פירושת פירות יער עדינה

מצרכים

• 5 средних яиц, щеп. соли
• 150 г сахара, ваниль
• 0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
• 20 г кокосовой стружки (по жел.)
• 600 г йогурта
• 200 г сливок от 30% (йогурт/сметана)
• 15 г желатина + 90 г воды
• 400 г клубники
• 110 г сахара (по вкусу)
• 15 г желатина + 90 г воды
• 200 мл сливок/молока + 1 ст.л. сахара
• Соединить:
• 100 г клубн. пюре + оставшийся йогуртный мусс
• 250 г йогуртного мусса + ост. клубничное пюре
• 5 medium eggs, a pinch of salt
• 150 g sugar, vanilla
• 0,5 tsp. baking powder (optional)
• 20 g coconut flakes (optional)
• 600 g yogurt
• 200 g cream from 30% (yoghurt/sour cream)
• 15 g gelatin + 90 g water
• 400 g strawberries
• 110 g sugar (to taste)
• 15 g gelatin + 90 g water
• 200 ml cream/milk + 1 tbsp