גליליות חזה עוף ממולאות בשר טחון וירקות בתוספת רוטב. Beef Stuffed Chicken! With Veggies

הי לכולם ! יום העצמאות שמח !

היום הכנתי לכם מתכון חדש לגמרי ... תהנו ❤️

גלילות חזה עוף (כמו שניצל בעצם) ממולא בבשר טחון וירקות , ברוטב מהיר .

מרכיבים וטיפים למטה 👇👇👇

Hey guys today I’m introducing a brand new recipe! Enjoy ❤️

Ground beef stuffed chicken with veggies and sauce!

A couple of tips:

- You don’t have to make the sauce. It’s good without it as well. But if you like it more juicy I recommend adding the sauce, like in this video.

And it’s easier to store in the fridge and to heat up later as well.

- I used my leftover stuffing‘s to make some BUREKAS. And they came out amazing!!!

So the stuffing can be used for other things too.

Ingredients in English listed below 👇👇👇

טיפים:

📌רציתי לציין שרוטב לא חובה , גם ככה הם טעימים . מי שאוהב רך ועסיסי , יהיה לו טעים עם רוטב אבל מי שאוהב קריספי , יהנה מהם יבשים .

מה שכן עשיתי עם רוטב כי ככה גם לשמור במקרר וגם לחמם יותר נוח .

📌ועוד טיפ : עם מה שנשאר מהמילוי מיליתי בורקסים ! ואלה יצאו הבורקסים הכי טעימים שאי פעם הכנתי ! ( זה מילים של בעלי )

מרכיבים למילוי:

1 פאונד ( חצי קילו ) בשר טחון

בצל קצוץ

כף סוכר

גזר אחד מגורד

קישוא אחד מגורד

מלח פלפל

כפית פפריקה

כפית קוריאנדר ( גרעיני קוסברה טחונים)

חצי כפית כורכום

חצי זר פטרוזיליה קצוץ דק

כף מלאה של צנוברים קלויים

לגלגיליות הישתמשתי בשניצלים דקים מאוד וכמה שיותר רחבים .

לטבילה : קמח, ביצה עם טיפה מלח פלפל ופפריקה.

שמן לטיגון חצי עמוק ( כמו לשניצלים )

לרוטב:

10 שיני שום קצוץ

שמן זיית לטיגון

כף מרק עוף

פלפל

מלח

כף פפריקה קובסת רסק עגבניות מעורבבת עם מיים

מיץ מלימון שלם

בתאבון !!