כדורי שניצל קריספים

‎קבלו כדורי שניצל קרייייספים במיוחד מוקפצים עם המתבל עגבניות חריף של היינץ,בתור אחד שהוא חובב המותג חייב להגיד לכם שהחריף שלהם הוא וואו לא רק כמטבל אלא גם להקפצה זריזה

‎אז מה עשיתי כאן כדורי שניצל מטורפים חצי מהכמות הקפצתי בווק עם מלא רוטב ובצל ירוק , אין טעים כזה!!!!

‎מתכון:

‎מצרכים

‎בקבוק מתבל עגבניות ״הוט״ של היינץ

‎חצי קילו עוף טחון

‎ביצה

‎4 תפוחי אדמה קטנים(או 2 גדולים ) מבושלים

‎כפית מלח

‎חצי כפית פלפל שחור

‎2 כפות גדושות קמח

‎לבלילה:

‎3 ביצים

‎2 כפות חרדל

‎כף מלח

‎לציפוי

‎חבילת פירורי לחם זהב

‎כוס שומשום

‎אופן ההכנה:

‎-מבשלים ארבעה תפוחי אדמה במים כ 25 דקות עד ריכוך

‎-כשתפוחי האדמה קרים שמים בקערה ומועכים עם מזלג או מועך פיר

‎-מוסיפים חצי קילו עוף טחון, כפית מלח חצי כפית פלפל שחור וביצה

‎מערבבים הכל לכדי איחוד

‎-יוצרים כדורים בעזרת ידיים רטובות

‎-מכניסים להקפאה 30 דקות (לא צריך שיהיו קפואים לגמרי)

‎-בקערה אחת שמים את פירורי הלחם והשומשום

‎- בקערה שנייה שמים 3 ביצים 2 כפות חרדל היינץ וכפית מלח ומערבבים

‎- טובלים את הכדור בביצה ואז בפירורי הלחם

‎- מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה כ8 דקות לקח לי

‎- במחבת או ווק שמים כ 3-4 כפות ממתבל העגבניות החריף

‎- ברגע שהתחמם הרוטב מוסיפים פנימה את הכדורים ומקפיצים

‎- מגישים עם בצל ירוק ובתאבון

‎