כנפיים ברוטב החריף של לואיזיאנה - קל פשוט וטעים

היי כולם D: !!!

אני לא מאמין שהצלחתי להשיג את הרוטב החריף המפורסם מלואיזיאנה ^_^

בדקתי וצריכים להגיד תודה לאביה שיווק מזון על היבוא הזה, שנים שרציתי כנפיים עם הרוטב הזה, להרגיש שוב את הטעם של בופאלו וינגס אמיתי ועכשיו זה אפשרי מה שאומר שתכיני משהו לנשנש וצפייה מהנה לכולם ^_^ !!!!

מרכיבים:

2 קילו כנפיים

2 -3 כפות רוטב לואיזיאנה

1.5 כפות סוכר חום

15-20 גרם חמאה (לא חובה תראו בסרטון למה)

תבלינים לציפוי הקריספי:

כפית וחצי מלח

כפית וחצי פלפל שחור גרוס

כוס קורנפלור

כוס קמח לבן רגיל

אני משתמש בנינג'ה ווד פייר היום בסטינג של טיגון האוויר על 200 מעלות (17-20 דקות)

אבל אפשר להכין את אותו המתכון גם בתנור על 200 מעלות ל (20-30 דקות)

או בטיגון עמוק, כ 10-14 דקות בחום 175-170 מעלות של השמן