משפחה ספרדית לימדה אותי את הטריק הזה! אני לא מבשל עוף בדרך אחרת! מתכון טעים!

receta e ingredientes:

1 carcasa de pollo

Corta las falanges exteriores de las alas y la cola

Cortar a lo largo del pecho

Desenvolver el pollo

1 limon

200 g de mantequilla blanda

3 dientes de ajo

Limón rallado

Coloca el aceite con el ajo y la ralladura debajo de la piel

rodajas de limon

Triture la mantequilla con un rodillo

Derretir 30 g de mantequilla en aceite vegetal

Picar 2 ajos

Freír durante 1-2 minutos y retirar

Freír el pollo tapado durante 10 minutos por cada lado

Sal, pimienta, pimentón

40 mililitros de salsa de soja

60 ml de aceite vegetal

40 ml de jugo de limón

50 gramos de salsa de tomate

20 gramos de miel

mezclar todo bien

Cubrir el pollo con marinada

Bandeja para hornear forrada con pergamino

Coloque el pollo

Cubrir con papel de aluminio

Hornear durante 40 minutos a 200°C

1 kilo de patatas

Cocine hasta que esté listo

2 cebollas cortadas en mitades

Freír en aceite vegetal durante 3-4 minutos

1 pimiento rojo cortado en tiras

Freír durante 3-4 minutos

Colocar patatas hervidas

Sal, pimienta, pimentón

Divida 1 brócoli en floretes

Freír tapado durante 5 minutos

picar las espinacas

Cocine tapado por otros 15 minutos

Todo está listo!

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Buen provecho!

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