עוף בדבש ובשזיפים ומשמשים Delicious Honey Chicken with dry fruits

עוף בדבש ובשזיפים ומשמשים. מתאים לחגים וימי שישי ובמיוחד לראש השנה! 😋

Delicious Sweet & Spicy Chicken! Perfect for the holidays!

שלום חברים! היום אני מכינה עוף מתוק בשזיפים ומשמשים!

מתאים לחגים וימי שישי ובמיוחד לראש השנה 😋😍😋

ממש טעים מעל קוסקוס! אפשר גם מעל אורז או פירה.

בדרך כלל אני מכינה אותו מתוק, אבל היום אני מוסיפה פלפל חריף פעם ראשונה- אז מי שלא אוהב חריף לא חייב להוסיף!

מרכיבים ומתכון מלא למטה 👇👇👇

Hi guys!

Today I’m making Chicken with dry fruits and honey

Delicious recipe for the holidays or Shabbat dinner, and especially for Rosh Hashana!

I usually only make it sweet, but today I decided to add a little spicy. So if you don’t like spicy- you don’t have to add it- it’s delicious without it too!

Ingredients and full recipe in English listed below 👇👇👇

מרכיבים:

12 חתיכות שוק של עוף או כרעיים (או גם וגם)

3 בצלים גדולים - חתוכים לפרוסות

2-3 שיני שום

מיץ מחצי לימון

פלפל חריף אחד (למי שאוהב חריף)

דבש

מלח, פלפל

כורכום

קינמון

שזיפים ומשמשים מיובשים

מתכון:

קודם כל לטגן את העוף משני הצדדים במחבת רחבה עם שמן

להוציא את העוף לצלחת, ולהוסיף עוד שמן למחבת

להוסיף את שלוש הבצלים הפרוסים

לטגן עד שהבצל זהוב

להוסיף תבלינים:

כף כורכום

3/4 כפית קינמון

כפית פלפל

כף מלח

לערבב ביחד עם הבצל ולהוסיף שמן בהתאם

להוסיף את העוף ולערבב היטב

להוסיף 2-3 כפות דבש ואת הפלפל החריף חתוך לפרוסות (למי שאוהב חריף) ולערבב שוב היטב.

להוסיף בערך כוס מים רותחים ולערבב

לכתוש 3 שיני שום לבפנים (מי שלא אוהב שום - לא חייב. אני רק לאחרונה התחלתי להוסיף שום למרשם הזה)

לערבב עם השום- ומי שאוהב ג’ינג’ר יכו