עוף פריך ברוטב שמנת עם פרמזן ושום - מתכון פשוט וטעים!

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Zutaten:

Hähnchenfilets 2 Stück, ca. 500 g (17,6 oz).

Salz.

Gemahlener schwarzer Pfeffer.

Paprikapulver.

Mehl.

Kirschtomaten.

Grünes Basilikum.

Zum Garnieren:

1 Karotte.

1 Lauch.

1 Tasse Reis.

2 Tassen Wasser.

Salz.

Für die Soße:

3 Knoblauchzehen.

50 ml Hühnerbrühe.

200 ml Kokosnusscreme.

1 Teelöffel Dijon-Senf.

50 g Parmesankäse.

1 Teelöffel Zitronensaft.

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