עוף קצ'טורה – מתכון איטלקי בבישול איטי
במקור: Chicken Cacciatore Recipe - How to Make the Best Chicken Cacciatore
5 אלף צפיות ביוטיוב·5 דקות של סרטון
על המתכון
עוף קצ'טורה הוא מנה איטלקית עשירה שמתבשלת לאט ומפיצה ניחוחות של עגבניות, יין ועשבי תיבול. הוא מתאים במיוחד לארוחות חורף משפחתיות או לאירוח של אורחים שמעריכים מטבח איטלקי מסורתי. הבישול הארוך הופך את העוף לרך במיוחד ולרוטב לסמיך ועמוק בטעמים.
הסרטון באדיבות הערוץ Soul Food Cooking. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
