קוק או ואן – עוף מבושל ביין אדום
במקור: Coq Au Vin - Chicken Braised in Red Wine
2 אלף צפיות ביוטיוב·10 דקות של סרטון
על המתכון
מנת עוף מבושל ביין אדום, עם מרקם רך מאוד שנמס בפה ועומק טעם עשיר ומורכב. הרוטב סמיך וארומטי, ומעניק למנה אופי של מסעדה אירופאית מסורתית. מתאימה לארוחת שבת חגיגית, לאירוח משפחתי גדול או לאירועים מיוחדים, ומומלצת לחובבי בישול איטי ומנות מנחמות.
הסרטון באדיבות הערוץ Soul Food Cooking. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
