נטע בשביל השוקולד. עוגיות שוקולד מוגזמות. שוקולטיירית מולה סופר
על המתכון
עוגיות בהגזמה
חיבוק של אמא!!!
200 גר חמאה רכה
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
2 ביצים
כפית מחית וניל
1/2 כפית מלח
2 וחצי כוסות קמח
כפית שטוחה סודה לשתייה
תוספות לעוגיות:
כל פעם תוספת אחרת:
קוביות אצבעות קינדר
שברי שוקולד רוזמרי
שערות חלבה
לחמם תנור ל-180 /170 מעלות.
2.להוסיף ביצה אחר ביצה ולערבב עד לקבלת מסה קרמית
3.להוסיף את המלח והמחית ווניל לערבב מעט.
מקבלים כ 18 עוגיות תלוי בגודל הכדור.
לעוד מתכונים
תעקבו אחרי ביוטיוב
מצרכים
- 50 גרם נטיפי שוקולד קרמל
- 50 גרם נטיפי שוקולד חלב
- 100 גרם נטיפי שוקולד מריר
- 1. לערבב במיקסר את החמאה והסוכרים
- 4. להוסיף את הקמח עם האבקת סודה לשתיה ולערבב היטב עד לקבלת בצק.
- 5. להוסיף לתערובת את כל סוגי השוקולדים ולערבב היטב עד שכל הנטיפים מצופים בבצק באופן אחיד.
- 6. עם ידיים מעט רטובות להכין כדורי עוגות ולסדר בין 6 /8 בתבנית במרווחים גדולים בזמן האפיה העוגייה משטחת.
- 7. לאפות בין 10 ל 15 דקות תלוי בעוצמת חום התנור מה שחשוב העוגייה בקצוות מזהיבה ובמרכז היא אפוייה אך עדיין רכה.
- 8. להוציא מהתנור ואז החלק הכי קשה לחכות שהן יתקררו
- 9. להכין ספל קפוצ'ינו לטבול וליהנות
הסרטון באדיבות הערוץ נטע בשביל השוקולד - שף שוקולטיירית וסדנאות שוקולד. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא











