קינוח שוקולד ביתי מהיר ללא ג'לטין

Zutaten:

3 Hühnereier;

eine Prise Salz;

120 g Zucker (4,23 Unzen);

150 ml Milch (5,07 fl oz);

50 ml Pflanzenöl (1,69 fl oz);

160 g Mehl (5,64 Unzen);

30 g Kakaopulver (1,05 oz);

10 Gramm Backpulver (0,35 Unzen).

für Sahne:

350 g weicher Frischkäse (12,34 oz);

80 g Puderzucker (2,82 oz);

15 g Kakaopulver (0,52 oz);

250 ml Sahne, 33 % Fett (8,45 fl oz);

50 g dunkle Schokolade (1,76 oz).

Schokoladen-Ganache:

160 g beliebige Schokolade (5,64 oz);

20 ml Pflanzenöl (0,67 fl oz);

50 g geröstete Erdnüsse (1,76 oz).

Guten Appetit!