עוגיות רוגלך לחג של קלייר סאפיץ
במקור: Claire Saffitz Makes Holiday Rugelach Cookies
182 אלף צפיות ביוטיוב·22 דקות של סרטון
על המתכון
עוגיות רוגלך הן מאפה מסורתי במילוי גבינה או פרי, עם בצק רך ושכבות מתפתלות. המרקם הוא רך ועסיסי בפנים עם ציפוי חמאה מבחוץ, והטעם מאוזן בין מתוק לעשיר. עוגיות אלו מוגשות לרוב לצד קפה או תה בשבתות ובחגים, ומתאימות למי שמחפש מאפה ביתי חגיגי שמכבד את האורחים.
הסרטון באדיבות הערוץ Claire Saffitz x Dessert Person. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגיות
