חטיף תפוחי אדמה עם פלפל ומוצרלה

Mischen Sie einfach 2 EIER und 3 KARTOFFELN!

Dieses schnelle und einfache Rezept verwandelt gewöhnliche Kartoffeln in ein aromatisches, knuspriges und sättigendes Gericht – perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen.

Rustikale Hausmannskost in ihrer besten Form: einfach, preiswert und richtig lecker. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Warmes, Sättigendes und Hausgemachtes genießen möchten.

📝 Zutaten:

2 Eier

Salz

Schwarzer Pfeffer

1/2 TL Oregano

3 Kartoffeln

1 rote Paprika

Petersilie

Minze

50 g (1,8 oz) Mozzarella

3 EL Reismehl

1 EL Zitronensaft

Pflanzenöl