כבד ברוטב פטריות ובצל עם פירה משובח
מצרכים
- 1 קילו גר' כבד
- 2 קוביות ציר בקר
- כפית 1 פלפל שחור גרוס
- כפית 1 כורכום
- כפית1 פפריקה מתוקה
- 3 כפות שמן
- מים
- כפית קונפלור
- 4 שיני שום
- 2 בצל
- סלסלה פטריות
- לפירה
- 8 תפו''א
- 50 גרם מחמאה או 4 כפות שמן
- כפית 1 פלפל שחור או לבן
- חצי כפית אגוז מוסקט
- כוס 1 מים חמים
- כפית 1 מלח דק
הסרטון באדיבות הערוץ הפרוייקט של בוזגלו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
