קוסקוס מחקק couscous
על המתכון
קוסקוס מחקק הוא תוספת קלאסית מהמטבח הצפון אפריקאי, המאופיינת בגרגרים אווריריים ורכים שמוסיפים נפח ומרקם לכל ארוחה. מגישים אותו לרוב לצד ירקות, בשרים או תבשילים עשירים ברוטב, והוא משתלב נהדר גם כבסיס לסלטים וקערות מזין. זו תוספת רב-תכליתית שמתאימה לארוחות יומיומיות ולאירוח כאחד.
הסרטון באדיבות הערוץ The angry chef השף העצבני . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
