אמנון עובד תכזינת עמקא
על המתכון
מנה בלבנטית מסורתית של דגים ברוטב עגבניות עם תבלינים עשירים, שמקורה במטבח הדרוזי של הגולן. היא מוגשת בדרך כלל בארוחות משפחתיות חגיגיות ומאופיינת בטעם עמוק ומנחם.
הסרטון באדיבות הערוץ מתכונים בקלי קלות - ישראל יוסף. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני דגים
