במיוחד לתשעת הימים: מנת דגי ברמונדי ישראלי עם עגבניות ופלפל חריף של אבי ביטון

מנה חמה ועשירה של דג ברמונדי ישראלי ברוטב עגבניות עם פלפל חריף, בעלת אופי מסורתי ומתאימה במיוחד לימי צום ולארוחות התשעה באב. שילוב הטעמים מעניק לדג חיות ים תיכונית מוכרת.

השף אבי ביטון קפץ לביקור בירושלים, הגיע לדוד דגים בע"מ בשוק מחנה יהודה ובישל יחד איתו מנה טעימה ומעולה של דגי ברמונדי ישראלי עם עגבניות ופלפל חריף לכבוד תשעת הימים !