דוראדו טעים עם סלסה

מצרכים

• 1. На небольшом огне в сотейнике нагрейте 1,5 ст л оливкового масла. Положите в него порезанные пополам помидоры Черри и маслины.
• 2. Снимите с огня, добавьте базилик, кинзу и лимонный сок 1/4 лимона. Оставьте на минут 15-20 настаиваться.
• 3. Надрежьте филе дорадо в 2-3 местах.
• 4. Выложите на тарелку оливки с томатами. Поверх поместите рыбу.