סלונה של סבתא חנה: פילה דג בתנור על בצלים מקורמלים עם עגבניות
על המתכון
מנת הסאלונה היא סוד שמור של יוצאי עיראק: דגים אפויים מעל תערובת בצלים מקורמלים חמוצה-מתקתקה עם עגבניות ופפריקה שיוצאת פשוט מושלם עם כל דג שבא לכם בטוב :)
מנה מושלמת להכנה מראש (את תערובת הבצל אפשר להכין 3 ימים לפני ההגשה בכיף). זו אחת המנות האהובות עלי שסבתא חנה מכינה ואני מקווה שגם אתם תנסו ותהנו
להזמנת ספר הכרובית של עז תלם:
לבלוג האוכל של עז תלם:
הסרטון באדיבות הערוץ Oz telem. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני דגים
