סלמון חמום עם חמאה, סכום ולימון (קל ומהיר)

על המתכון

מצרכים

• Fuente Pyrex para preparar este salmón, lasañas y gratinados:
• Cuchillo Arcos de cocinero para cortar carne, pescado y verduras:
• Sartén BRA para dorar, saltear y resolver las comidas de cada día:
• Cacerola BRA con tapa para guisos, arroces y recetas con salsa:
• Báscula Soehnle para pesar los ingredientes sin hacerlo a ojo:
• Batidora Braun con accesorios para cremas, purés y salsas:
• 4 lomos de salmón de unos 170 g cada uno
• 60 g de mantequilla sin sal
• 4 dientes de ajo
• 1 limón: la ralladura y 1 cucharada de zumo
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• Sal
• Pimienta negra