באג׳י חציל
מצרכים
- חציל
- 2 כפות שמן
- חצי כפית מלח
- פחות מרבע כפית כורכום
- כפית תבלין הודי לדגים
- חצי כפית פפריקה -מתוקה או חריפה
- כפית אבקת שום
- כפית אבקת כמון
- חצי כפית אבקת ג׳ינגר
- רבע כפית פלפל שחור
- תבלין הודי לדג:
- 1 ק״ג פלפל אדום חריף
- 250 גרם כוסברה
- 500 גרם כמון
- 250 גרם אבקת שום
- 200 גרם כורכום
- 250 גרם אניס
- לערבב הכל טוב!
הסרטון באדיבות הערוץ בעיקר אוכל הודי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוד מתכונים
