הסנדוויץ' הטוב ביותר: פרנססינחה

מצרכים

• 3 Rebanadas de pan de sandwich
• 4 Filetes de lomo
• 4 Salchichas frescas
• 4 chorizos o chistorra
• 8 Lonchas de jamón cocido
• 1 Huevo
• 8 Lonchas de queso mozarella
• 1 Cebolla
• 2 Dientes de ajo
• 3 Hojas de laurel
• 200 ml de cerveza
• 50 ml de vino de oporto
• 1 Cda de pimentón rojo dulce
• 100 g de tomate frito
• 3 Cda de aceite de oliva
• Sal y pimenta al gusto