בטן חזיר במסעדה - מתכון מיוחד

Tak się gotuje boczek wieprzowy w dobrej restauracji. Specjalny przepis!

Witamy na moim kanale!

W nowym filmie będziemy gotować boczek wieprzowy w ten sam sposób, w jaki gotują go w restauracji. Opowiem i pokażę jak przygotować nieopisanie pyszny boczek wieprzowy według specjalnego przepisu.

To danie to prawdziwe dzieło sztuki i uczta smakowa. Dowiesz się, jakich składników używa się do stworzenia tego arcydzieła boczku wieprzowego i jakie techniki gotowania sprawiają, że jest on naprawdę wyjątkowy.

●● Napisy są dostępne we wszystkich językach. 💡 MOŻESZ WŁĄCZYĆ NAPISY, klikając tekst [cc] w prawym górnym rogu i trzy kropki w prawym górnym rogu filmu, a następnie klikając TŁUMACZ ●●

Składniki

1 kg (2,2 funta) boczku wieprzowego.

Sól.

Czarny pieprz.

Powtórz po drugiej stronie.

4 ząbki czosnku.

1 łyżeczka ziela angielskiego i 1 łyżeczka czarnego pieprzu.

2 liście laurowe.

Rozmaryn.

Woda.

Przykryj i gotuj przez 1 godzinę na małym ogniu.

2 marchewki.

Korzeń selera.

1 cebula.

Oliwa z oliwek.

Sól i pieprz.

Mięso połóż na warzywach.

1 szalotka.

Olej.

2 ząbki czosnku.

Garść śliwek.

100 g dżemu śliwkowego.

2 łyżki kremu z octu balsamicznego.

Sok cytrynowy.

1 łyżeczka papryki i cynamonu.

200 ml wody.

Gotuj przez 5 minut.

Piec w temperaturze 200°C/392°F przez 60 minut.

Mieszanka sałat.

1 szalotka.

Seler.

Sok cytrynowy.

Oliwa z oliwek.

Sól i pieprz.

1 łyżeczka czosnku w proszku.

Sos sojowy.

Smacznego!😋

Podziel się swoją opinią o moich przepisach w komentarzach.

Wypróbuj moje przepisy