חביתת באגט במילוי בשר, ירקות וגבינה

Receta e ingredientes:

Corta 3 filetes en cubos grandes

Aceite de oliva

Freír durante 5-7 minutos

Sal, pimentón, ajo seco

Freír por otros 2-3 minutos

Batir 5 huevos

Cortar 3 tomates en cubos

Picar 1 cebolla

Picar cebollas verdes

200 gramos de crema agria

Sal pimienta

Mezclando

Agrega el filete frito

Rebanar pan baguette

Engrasa la sartén con mantequilla

Coloca los trozos de baguette

Vierta la mezcla de huevo

Freír a fuego lento durante 10 minutos con la tapa cerrada

Dar la vuelta y freír tapado durante 3-5 minutos

Rallar 100 g de queso

Cortar 100 g de mozzarella en cubos

Freír tapado durante otros 3-5 minutos

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de salsa de tomate

Picar cebollas verdes

picar el eneldo

Mezclar bien

Todo está listo!

Picar espinacas (opcional)

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Buen provecho!

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