קינוח תותים וקפה ללא אפייה

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Zutaten:

250g Erdbeeren;

130g Zucker;

2 TL Maisstärke;

150 ml Sahne 33 %;

470g Frischkäse;

9g Gelatine;

45 ml Wasser;

300 ml starker Kaffee,

Savoiardi-Kekse;

Schokolade zur Dekoration.

Guten Appetit!