צלעות חזיר ברוטב סודי

על המתכון

מצרכים

• pork ribs: 2 kg (4 lb)
• ketchup: 50 g (1.8 oz)
• soy sauce: 20 ml (0.7 fl oz)
• mustard: 20 g (0.7 oz)
• salt: 2 g (0.1 oz)
• oregano: 2 g (0.1 oz)
• black pepper: 2 g (0.1 oz)
• sweet paprika: 2 g (0.1 oz)
• Sauce:
• eggs: 1 pc
• olive oil: 120 ml (4.1 fl oz)
• chili sauce: 35 g (1.2 oz)
• ketchup: 30 g (1.1 oz)
• vinegar: 15 ml (0.5 fl oz)
• salt: 2 g (0.1 oz)
• black pepper: 2 g (0.1 oz)
• Follow us on: