רולדת בשר חזיר בתנור עם פירה

על המתכון

מצרכים

• pork belly: 2 kg
• soft butter: 200 g
• parsley: 50 g
• garlic: 10 g
• coriander: 4 g
• salt: 5 g
• black pepper: 2 g
• butter: 40 g
• garlic: 5 g
• sweet paprika: 4 g
• salt: 4 g
• black pepper: 2 g
• potatoes: 300 g
• water: 500 ml
• salt: 5 g
• scallions: 20 g
• mozzarella: 50 g
• butter: 60 g
• onion: 1 pc
• green apple: 1 pc
• garlic: 5 g
• sugar: 8 g
• salt: 5 g
• flour: 30 g
• cooking cream: 300 g
• coal: 300 g
• soy sauce: 20 ml
• Follow us on: