איך מכינים לביבות קישואים? מתכון מנצח ללביבות קישואים מושלמות

על המתכון

מצרכים

• 6 קישואים בינוניים
• 15 גבעולי שמיר
• 6 ביצים
• 1 בצל בינוני
• 6 כפות קמח מצה או פרורי לחם
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 מגרדים 6 קישואים בינוניים ובצל אחד במגרדת גסה, סוחטים את הנוזלים מהבצל והקישואים בעזרת בד (ראו
• 2 קוצצים דק עלים מ – 15 גבעולי שמיר ומוסיפים לקערה. מוסיפים 6 ביצים, כפית מלח , חצי כפית פלפל שחור,
• 6 כפות קמח מצה או פירורי לחם ומערבבים.
• 3 במחבת רחבה מחממים כוס שמן כ 2 דקות / עד שהשמן חם. כשהשמן חם יוצקים בעזרת כף מהבלילה לשמן.
• 4 לא ממהרים להפוך את הלביבות, הלביבות יתפרקו. הופכים רק לאחר שהלביבות זהובות ויציבות ומטגנים כ – 2