סלט רחוב - מנה הודית אותנטית
929 צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
אני רוצה להכיר לכם את הנשנוש האולטימטיבי לצד בירה קרה.
סלט אוכל רחוב, פגשתי בו לראשונה בתחנה מרכזית בצפון הודו, לא הבנתי למה ההתקהלות אז הסתקרנתי והלכתי לבדוק.
כשהתקרבתי עיני ראו בחור יושב בכריעה עם קרש מעץ קטנטן קוצץ, מתבל, מערבב ומכניס את הכל לנייר עיתון.
כמובן שקניתי את הקונוס היפה הזה ומאז התמכרתי.
2 עגבניות קצוצות
חופן כוסברה
פלפל צ'ילי
חצי בצל סגול קצוץ
ליים
ותערובת תבלינים נפלאה בשם צ'אט מסאלה.
מערבבים הכל, מלח והופ הכל מוכן.
יאללה רוצו להכין ותעלו לסטורי, כמובן שלא לשכוח לתייג אותי
הסרטון באדיבות הערוץ נולה - סדנאות בישול וגיבוש בשרון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני סלטים
