כדורי פינוק מנצנצים

קינוח פשוט וקל לערב רומנטי או שממש רוצים להרשים את האורחים, כדורי פינוק מנצנצים.

מה צריך?

לכדורים:

לציפוי:

אבקת זהב או צבע מאכל זהב

איך מכינים?

לתוך קערה 2 חבילות שוקולד הלבן, את החמאה והשמנת המתוקה.

להמיס במיקרו - בערך דקה כל פעם ולערבב.

להכניס את הקערה עם התערובת המומסת להקפאה בערך שעה עד שהשוקולד יציב.

על צלחת עם נייר אפיה נחלק את התערובת לכמויות של כפית ונחזיר להקפאה - חצי שעה בערך.

נגלגל כדורים ונחזיר להקפאה.

לציפוי נמיס חבילה וחצי של שוקולד לבן בתוך כוס צרה. (אם השוקולד סמיך אחרי ההמסה ניתן להוסיף חצי כפית שמן רגיל, הוא ידלל מעט את השוקולד שיהיה נוח לעבודה)

בעזרת קיסם נכניס לכוס עם השוקולד כל כדור בנפרד ובעזרת מזלג נפריד הכדור מהקיסם.

תוך שניות השוקולד הלבן יתקשה סביב הכדור.

לקישוט נעביר מברשת עם צבע מאכל אבקה זהב או בצע מאכל זהב ונחזיר להקפאה עד ההגשה.

את הכדורים בהקפאה.

ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: loopytlv@gmail.com

מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:

❤ I n s t a g r a m ❤

❤ F a c e b o o k ❤

עקבו שתפו ופרגנו ...