אטריות קרועות ביד
על המתכון
אטריות קרועות ביד הן מנה ביתית ומנחמת שמבוססת על בצק פשוט שתולשים לרצועות לא אחידות, מה שנותן להן מרקם מחוספס ועבה שסופג רוטב בצורה מצוינת. מדובר במאכל נפוץ במטבחים רבים במזרח אסיה, ומגישים אותו בדרך כלל במרקים או עם רטבים עשירים כארוחה עיקרית.
הסרטון באדיבות הערוץ Joshua Weissman Recipes . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פסטות ופיצות
