מתכון ללזניה ברוטב רוזה הכי טעימה שתכינו!

היום נכין ביחד מתכון מושלם – לזניה רוזה חלבית וטעימה בטירוף!

זו בעצם לזניה עם רוטב רוזה קרמי, גבינות נמסות והמון אהבה. מתכון מושלם לארוחת ערב משפחתית, לאירוח או כשפשוט רוצים לפנק ולקבל ים של מחמאות.

🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא: תבנית בגודל 20 על 30 ס"מ

מרכיבים:

6 שיני שום כתושות/קצוצות דק

25 גרם חמאה (אפשר גם יותר או פחות, לפי הטעם)

2 כפות שמן זית

פחית עגבניות מרוסקות / קוביות עגבניות (400 גרם)

כף וחצי רסק עגבניות

שלושת רבע כפית מלח (להתחיל בפחות ואם צריך להוסיף עוד)

רבע כפית פלפל שחור

שלושת רבע כפית סוכר (חשוב לאיזון החמיצות)

1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה (250 מ"ל, כחולה/ורודה)

כפית שום גבישי

גבינות להרכבה:

2 חופנים גבינה צהובה מגורדת / מוצרלה

חופן גבינה בולגרית מגורדת (או גבינה אחרת שאוהבים)

גבינת פרמזן מגוררת – לסיום

חבילת עלי לזניה (יבשים, ללא בישול מקדים)