נועה אוכלת | פיצה פאצה: הפיצה ששווה נסיעה לגבעתיים

כשנולדת פיצה טובה ואיכותית, לא משנה היכן היא תמוקם בארץ, אני הראשונה להגיע. יש לי חולשה לבצק איכותי שעובר תפיחה ארוכה, לרוטב עגבניות שמשחק בין המתוק למלוח, למוצרלה איכותית שמקפיצה את הטעם ולביס האחד הזה (בקצה של המשולש) שהופך את הכל לחגיגה שלמה.

הפעם הגענו לגבעתיים - העיר של יוגי! - כדי לטעום פיצה חדשה שמשגעת את תושבי העיר: פיצה פאצה! אחרי שיוגי נשבע לי שמדובר באחת הטובות שהוא טעם, החלטתי שאין מנוס מלנסות בעצמי. פייר, מצויין. ויש גם גרסה טבעונית נהדרת לחובבי הז'אנר.

פיצה פאצה | כצנלסון 52, גבעתיים | 03-7100800

בימוי, צילום ועריכה: יוגב עזריאל