נשנושי זוקיני פיצה בריאים - מתאים לחיטוב | רובי מיכאל - Rubi Michael

על המתכון

מצרכים

• 2 זוקיני
• 2 כפות רסק עגבניות 22BX
• ½ כפית מלח
• ½ כפית שטוחה פלפל שחור
• ½ כפית אורגנו
• ½ כפית שטוחה בזיליקום
• כף שמן זית
• 3 פרוסות גבינה צהובה
• 100 גרם תירס
• * ניתן להשתמש בגבינה צהובה 5 או 9 אחוז
• * ניתן להשתמש בתירס לייט

אופן ההכנה

1. פורסים את הזוקיני למטבעות בעובי האצבע הקטנה.
2. מניחים ברשת לטיגון אוויר או במגש מרופד נייר אפייה.
3. בקערה מערבבים רסק, תבלינים, שמן ומורחים שכבה דקה על כל מטבע זוקיני.
4. בעזרת פקק של תבלין קטן או ראש של סקוויזר קטן קורצים עיגולים קטנים של גבינה צהובה ומניחים מעל הרסק.
5. מוסיפים כפית תירס על הגבינה צהובה ומכניסים ל15 דק׳ טיגון באוויר חם על 180 מעלות.
6. למי שאין מכשיר לטיגון אוויר יש להכניס על 180 מעלות מצב טורבו למשך 15 דק׳ (לחמם לראש)
7. מוציאים מהתנור ומוכן!