פיצה במחבת ב 10 דקות !!
על המתכון
פיצה במחבת ב 10 דקות עבודה!!
לשים בצק פותחים לפיתה ממלאים וצורבים במחבת כמה פשוט ככה טעים !!!
פיתות במחבת עם שום ועשבי תיבול נעמה קדוש
1 ק״ג קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות סוכר
1 כף מלח
2 כפות שמן זית
חופן כוסברה קצוצה
2 שיני שום כתוש
2-3 כוסות מי ברז
רוטב פיצה :
1 שן שום כתוש
3 עגבניות מרוסקות ( או קופסת שימורים של עגבניות מרוסקות )
4 עלי בזיליקום
פלפל שחור
1 כף רסק עגבניות
מעט מלח
אופן ההכנה
- למיקסר מוסיפים 2 כוסות מים (כל כוס מכילה 240 מל מים ), שמרים סוכר מעל המים קמח, מלח שמן ומתחילים ללוש עם וו לישה ומוסיפים בהדרגה את הכוס השלישית
- ולשים עד לקבלת בצק נעים ולא דביק
- מכסים את הבצק בניילון ומתפיחים כ 30 דקות או עד הכפלת הנפח
- מערבבים בקערה את העגבניות, שום, מלח, רסק עגבניות , מלח ופלפל
- מוסיפים עלי בזיליקום שלמים
- מחלקים את הבצק לכדורים במשקל של 70-80 גרם כל כדור
- מרדדים לפיתה שמים בצד וממשיכים עם שאר הבצק
- על כל פיתה שמים כף רוטב, חופן גבינה צהובה וזיתים
- בוגרים לחצי
- במחבת חמה יש לשים את הפיתה וצורבים עד להשחמה הופכים וצורבים שוב כך ממשיכים עם שאר הפיצות
- בתאבון נעמה קדוש
הסרטון באדיבות הערוץ נעמה קדוש naama kadosh. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
