בורק מים מעלה בריסול

על המתכון

מצרכים

• 20 adet pirinç yufkası
• 150 g beyaz peynir
• 150 g kaşar peyniri
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 10 kat yufkadan sonra hazırladığımız peynirli iç harcını yerleştirelim.
• 10 kat daha yufkayı dizdikten sonra bir spatula yardımıyla yufkaların kenarlarını içe doğru katlayalım.