מנה ראשונה הכי טעימה שתכינו !! משולשים פריכים עם תפוח אדמה ופיטריות

על המתכון

אופן ההכנה

1. מרתיחים את תפוח האדמה עד שמתרככים מסננים את המים מועכים לפירה חלק
2. חותכים לקוביות את הבצל ומטגנים ב 2 כפות שמן זית עד להזהבה מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן מתבלים במלח,פלפל שחור וכורכום.
3. 3 . מערבבים את הפירה עם הפטריות ומתקנים תיבול
4. חותכים כל טורטיה לחצי מניחים כף מלית ומקפלים למשולש
5. טובלים בביצה טרופה
6. טובלים בפירורי לחם ומטגנים בשמן חם ..