חמאת בוטנים במרקם מושלם עם בלנדר ויטמיקס

על המתכון

מצרכים

• 4 כוסות בוטנים קלויים ומקולפים

אופן ההכנה

1. הכניסו את הבוטנים למיכל של ויטמיקס וסיגרו את המכסה.
2. בחרו במהירות 1, הפעילו את הויטמיקס ובהדרגה הגבירו למהירות 10.
3. השתמשו בדוחפן על מנת ללחוץ את הרכיבים כנגד להבי המכשיר.
4. ערבלו למשך כדקה 1 בלבד. אם יש צורך בטחינה נוספת, להמתין חצי דקה ולטחון שוב.*
5. לאחר שהחמאה תתחיל לזרום בחופשיות דרך הלהבים, הצליל ישתנה ויהפוך נמוך בעודו עובד. עצרו את המכשיר.
6. בהכנת ממרחי אגוזים יש לעבוד במקטעים. לאחר כל דקת עבודה, חצי דקת הפסקה.