מרק עדשים כתומות ובטטה | מתכון קל ובריא לארוחת ערב
על המתכון
This red lentil sweet potato soup recipe is quick and easy. Using simple ingredients this soup is high in protein, and naturally gluten-free. Flavored with warm curry spices and made entirely in the Instant Pot.
Prep Time: 35-40 mintues
Serves: 4
מצרכים
- 1/2 Tbsp avocado oil
- 1 yellow onion, coarsely chopped
- 3 cloves garlic, coarsely chopped
- 1.25 cups dried red lentils - * see notes
- 1.5 lbs sweet potato, peeled and cubed - 2 medium or 3 small
- 3 cups vegetable broth
- 1 tsp garam masala
- 1/2 tsp paprika
- sea salt
- pepper
- 4 Tbsp sour cream - or coconut cream to keep vegan
- 1 Tbsp black sesame seeds - optional
- 1/3 cup cilantro leaves - optional
הסרטון באדיבות הערוץ Green Healthy Cooking. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מרקים
