מתכונים לכדורי שוקולד

כדורי שוקולד הם הקינוח הראשון שכמעט כל ילד בישראל מכין, והם גם המקום שבו לומדים דבר אחד אמיתי על קינוחים: היחס בין יבש לרטוב. פירורים יותר מדי והכדור מתפרק, חלב יותר מדי והוא לא מחזיק צורה.

אספנו כאן את מתכוני הכדורים שהכי נצפו אצלנו: כדורי שוקולד, כדורי ביסקוויטים, כדורי חלבה, כדורי קוקוס וכדורי תמרים ואנרגיה.

בסרטון רואים את העיסה כשהיא נכונה — נדבקת מעט לידיים ובכל זאת מתגלגלת — וזה הדבר שאף מתכון לא מצליח לתת בכפות.