צלעות ברוטב שמנת וחרדל דיז'ון

Receta e ingredientes para cocinar:

Cortar 1 kg de costillas en varios trozos

Sal pimienta

Triturar 3 dientes de ajo

Aceite, ajo, tomillo

Freír por ambos lados durante 2 minutos.

Picar 3 cebollas

Vierta un poco de aceite en la sartén

Dobla las costillas en la sartén

Poner cebolla encima y cubrir con una tapa

Cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que la cebolla dé jugo.

150 g de crema agria, 3 cucharaditas de mostaza de Dijon

Revolver

Agrega la salsa a las costillas y cubrir con una tapa

Cocine a fuego lento durante 1,5 horas a fuego mínimo

¡Buen provecho!

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