איך לעשן כתף כבש שלמה במשקל 2.5 קילו - שווארמה לעצלנים

היי כולם D:

הפעם אני מראה איך לעשן כתף שלמה ולהפוך אותה לבשר כבש מפורק טעים בטירוף שבקלות יהפוך למנה העיקרית בשולחן העל האש הבא שלכם ^_^

אני ביפן כרגע ולא בטוח שאוכל לענות על כל התגובות אבל מאוד אשתדל !

אז צפייה מהנה ומקווה שתכינו גם ^^

מרכיבים:

כתף כבש שלמה 2-3 קילו

שמן זית (או אפשר להחליף בחרדל דיזון או רוטב ווסטרשייר)

ראב לבחירה (אנחנו השתמשנו בתבלין שווארמה)

30 גרם חמאה (או שומן אווז , טאלו בקר )