איך מכינים סטייק בסגנון פיטסבורג צ'ארד - סטייק שחור כחול
על המתכון
היי כולם ^_^
היום לקראת יום העצמאות כמובן שנכין בשר על האש ומה יכול להיות יותר מתאים מליטרלי בשר על להבות, בצריה מיוחד בשם פיטסבורג צ'ארד, סטייק שהגיע מהפועלים שזרקו סטייק לכבשן, צלייה מאוד מיוחדת שמקווה שתהינו ממנה בדיוק כמו רון שביקש את השיטה ^_^
אז צפייה מהנה ויום עצמאות שמח לכולם !
מרכיבים:
סטייק פילה / סינטה / שייטל / אנטריקוט - עבה, לפחות 3-4 סנטימטר
מלח - פלפל שחור גס - שום גבישי
חמאה / שומן אווז או בקר מזוכך
שמן צימחי
הסרטון באדיבות הערוץ BigDen תוכנית הבישול שלי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
