אסאדו -- מתכון נוסף
על המתכון
אסאדו הוא מנה ארגנטינאית מסורתית שמבוססת על נתחי בקר עסיסיים שעברו צלייה ארוכה ואיטית על גריל או בתנור. המאפיין המרכזי של המנה הוא הבשר הרך והעסיסי עם טעם מעושן עמוק, בדרך כלל מוגש כמרכז ארוחה חגיגית משפחתית או מפגש חברתי עם חברים.
הסרטון באדיבות הערוץ מתכונים בקלי קלות - ישראל יוסף. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
