בשר כבש בבור (זרב) בצפון הארץ
9 אלף צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
מנת בשר כבש ייחודית המבושלת בבור באדמה בשיטה מסורתית, המעניקה לבשר טעם עמוק ומעושן במיוחד. המנה נחשבת לחוויה קולינרית ייחודית ומתאימה לאירועים מיוחדים ולחגיגות. היא מהווה מנה מרכזית מרשימה שמתאימה לאוהבי בשר המחפשים טעמים חדשים.
אז יצאתי לאכול בשר כבש בבור, כתף טלה עסיסי שמתפרק ללא מאמץ בשיטה הכי פשוטה שיש - בור, הידוע בשפה הערבית כ"זרב" או מדפונה.
הנתח - כתף כבש בבור.
מיקום; מסעדת אג'ואיד, כפר זמר, צפון הארץ
הסרטון באדיבות הערוץ קרניבורים אורגינל | Original Carnivores . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
