המתכון הכי טוב שלי לכתף טלה בתנור עם ירקות שורש, בציפוי תערובת עשבי תיבול ושיטת צלייה לבשר עסיסי ורך
על המתכון
את המתכון הזה אני מפתח כבר כמה שנים, וזו השיטה הכי טובה שאני מכיר להכנת כתף טלה בבית שיוצאת עסיסית ותפרקת, יחד עם תוספת של ירקות שורש שמתבשלים במיצים של הטלה כדי לקבל מגש מרשים להגיש למרכז הושלחן!
המתכון המלא בבלוג:
להזמנת ספר הכרובית של עז תלם:
הסרטון באדיבות הערוץ Oz telem. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
