הסוד של כבד רך! שף מסין לימד אותי איך להכין את המתכון הזה

Sekret miękkiej wątroby! Kucharz z Chin nauczył mnie robić ten przepis.

Witam wszystkich!

Pyszny przepis na wątrobę. Sekret gotowania podzielił się kucharz z Chin.

●● Napisy są dostępne we wszystkich językach. 💡 MOŻESZ WŁĄCZYĆ NAPISY, klikając tekst [cc] w prawym górnym rogu i trzy kropki w prawym górnym rogu filmu, a następnie klikając TŁUMACZ ●●

Składniki

1kg wątróbki wieprzowej.

1 łyżka sody oczyszczonej.

Dobrze wymieszać.

Pozostaw na 40-60 minut.

2 pomidory.

Wrzątek.

1 cebula.

50 g (0,1 funta) masła.

Cebule smażymy do miękkości.

2 papryki.

Dodaj paprykę i smaż przez 3-5 minut.

1 łyżka koncentratu pomidorowego.

Smażyć przez 1-2 minuty.

Pomidory obrać ze skórki.

Dodaj pomidory.

2 łyżeczki soli.

Smaż przez 5 minut (średni ogień).

1 szklanka (180 g) wypłukanej kaszy bulgur.

250 ml wody.

Gotuj, aż płyn odparuje.

Dobrze opłucz wątrobę z sody oczyszczonej.

Osusz ręcznikiem papierowym.

400 g cebuli.

Olej.

Cebule smażymy do miękkości.

Sól i pieprz.

Jakie przepisy chcielibyście, żebym przygotowała w następnej kolejności?

3 łyżki mąki pszennej.

1 łyżeczka soli.

1 łyżeczka ziół prowansalskich.

Czarny pieprz.

Olej.

Obtaczać wątrobę w mące.

Smażyć z jednej strony przez 2-3 minuty.

Przewrócić.

Smaż przez kolejne 2-3 minuty.

Wątroba będzie miękka i smaczna.

Smacznego!😋

Podziel się swoją opinią o moich przepisach w komentarzach.

Wypróbuj moje przepisy, a będziesz zadowolony! 👩🍳

Napisz swoją opinię na temat przepisu w komentarzach, ciekawie będzie poznać Twoją opinię 😀

📢 Drodz