מניחים את כבד העוף במים רותחים! מעולם לא אכלת משהו יותר טעים! פשוט טעים!

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receta e ingredientes:

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Hervir el agua

Añadir 1 kg de hígado de pollo

Cocine por 5 minutos

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1 cebolla finamente picada

Vierta aceite vegetal en la sartén

Freír durante 2-3 minutos

Rallar 1 zanahoria

Freír durante 2-3 minutos

1 pimiento rojo finamente picado

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Sal, pimentón, ajo

Freír durante 2-3 minutos con la tapa cerrada

3 huevos

Sal

Picar finamente las cebollas verdes

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Mezclar bien

Agrega verduras fritas a los huevos

Picar finamente el hígado de pollo

Escriba su receta de hígado favorita en los comentarios

Sal, pimienta

3 cucharadas de harina

Mezclar bien

Agrega hígado a las verduras

Mezclar bien

Engrasa la sartén con aceite vegetal

Freír tapado durante 10 minutos

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Rallar 80 g de queso

Freír por otros 5 minutos

Preparemos una salsa nueva

Separar 3 yemas

50 g de mantequilla derretida

20 ml de jugo de limón

150 ml de leche

Cocine, revolviendo, 5 minutos

La salsa está lista!

Adorne con pimentón

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Buen provecho!

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