חזיר בציפוי בירה עם רוטב שמנת

על המתכון

מצרכים

• pork chop - 700 g
• black pepper - 5 g
• salt - 8 g
• for the filling:
• melted butter - 200 ml
• dill - 20 g
• parsley - 20 g
• red onion - 1 piece
• IN THE FREEZER 30 minutes
• bread crumbs - 200 g
• flour - 100 g
• salt - 10 g
• black pepper - 5 g
• beer - 250 ml
• oil - 1 l
• Fry over low fire 10 min
• for the sauce:
• cheese cream - 200 g
• sour cream - 100 g
• pickled cucumbers juice - 40 ml
• dill - 10 g
• garlic powder - 5 g
• black pepper - 5 g
• salt - 5 g
• pickled cucumbers - 3 pieces
• Follow us on: