צוואר חזיר בבצל עם תפוחי אדמה

על המתכון

מצרכים

• onion: 500 g (18 oz)
• pork neck: 2 kg (4 lb)
• salt: 5 g (0.2 oz)
• black pepper: 5 g (0.2 oz)
• oil: 50 ml (1.7 fl oz)
• potatoes: 900 g (32 oz)
• cheese: 200 g (7.1 oz)
• Greek yogurt: 100 g (3.5 oz)
• mayonnaise: 150 g (5.3 oz)
• mustard seeds: 50 g (1.8 oz)
• black pepper: 3 g (0.1 oz)
• Follow us on: